家の近くにひっそりとたたずむ人気店あり
本日は、足柄上郡 大井町にある日昇亭を紹介です。このお店は自分の家から歩いて行ける距離にもかかわらず、今回20年住んでいて初めて行きました。
実は妻から「美味しいよ」とは、言われていたんですがチャンスがなく行けていませんでした。
場所は、255号線を大井松田インターから小田原方面に向かってすぐの場所にあります。大井松田商店という家系ラーメンが目立つのですが、その隣の隣にひっそりとあります。
何がオススメなのかもわからないので、普通のラーメン(税込800円)を頼みます。最近のラーメン店では珍しく、食券ではありませんでした。券売機のあるラーメン店では、左上にあるメニューがオススメなのでそれを頼みますが、そうでないと迷っちゃいますね。
店員さんにメニューを告げ、先客は5人、待つこと10分、ラーメン到着です。最近のラーメン店で10分待たされるのは長いですね。人気店らしくそのあとも続々とお客様の入店があります。
少し待たされましたが、待った甲斐あり。シンプルですがくせになるラーメン
色の濃い目のシナチクが特徴的です。まずはスープを一口、メチャクチャ美味しいじゃないですか!町中華のラーメン程度と思っていましたが、ここのシナチクとチャーシューは絶品です。店内でおみやげとして販売したり、ちょっと不思議だったんですがこれは買うね。
普通のラーメンだったのですが、1300円くらいから特濃スープやちょっと贅沢なラインもあります。
きっと美味しいんだろうな。
ここのお店のラーメンは、クセの強いラーメンではないのですが、麺、スープ、シナチク、チャーシュー全てにオリジナリティがあります。こういう店だから40年近くやっているんですね。
リピ確定です、ごちそうさまでした。
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